Raketa Rakia Bar

Raketa Rakia Bar отваря през 2012 г. на булевард „Янко Сакъзов", украсен без ирония със соцартефакти — стари радиа, соцреалистични плакати, огромно стенописно пано, посветено на съветската космическа надпревара (името означава Ракета) — и зареден с над 250 вида българска ракия, плодовата дестилатна напитка, която придружава всяко българско ястие. Ракията е акцентът: сливова, гроздова, кайсиева, дюлева, черничева, орехова, отлежала в дъб, дестилирана в мед, от села, които не са на никоя карта. Шотовете тръгват от €2 и стигат до €7 за отлежали премиум бутилки.

Кухнята е истинска българска: шопска салата (€3), кавърма в глинено гърне (€7-€9), скара, боб чорба, таратор и фирменото им ястие свинско със сини сливи, задушено в ракия (€10). Порциите са големи, цените — честни, а публиката — смес от местни двайсетинагодишни, редовни експати и любопитни туристи. Жива традиционна музика в петък и събота от около 21:00 — обикновено дует с акордеон и кларинет, които свирят балкански сватбарски класики.

Резервирайте за петък или събота — става пълно. Делничните обеди са най-евтиният прозорец; обедното меню е €5 за основно и супа. Поръчайте дегустация от ракии — сервитьорът ще донесе три малки чаши с контрастни стилове за €7, отлично въведение. Не смесвайте ракия с нищо освен шопска салата; ледът е по избор, но местните я пият чиста и студена. Барът е на 10 минути пеша от „Александър Невски" и на 15 минути от центъра на София.

Работно време

Не е безплатно

Всеки ден 11:00-24:00 · Кухня 12:00-23:00

Какво да видите

Дегустация от три вида ракия от различни региони — Поръчва се от менюто на бара, на всяка маса

Жива балканска музика (петък/събота вечер) — Малка сцена в задната зала, от 21:00 ч.

Стенопис от комунистическата епоха на „Ракетата“ — Западната стена на главната зала

Съвети на място

Резервирайте за петък и събота вечер, особено след 20:00 ч.

Дневното обедно меню от понеделник до петък е €5 за основно ястие плюс супа — най-евтината опция.

Помолете сервитьора да избере ракията — редовните клиенти знаят кои са най-добрите бутилки в малка партида, които не са в печатното меню.